秩父焼肉ホルモン酒場　まる助狭山ヶ丘店

這能喝嗎？ ！頂級西冷牛排~盡享搭配我們秘密醬汁的國產肋眼牛排！

528日元(税込)

嫩到不用嚼就能吞下去！入口即化，真的可以不用嚼就「吞下去」！ ！享用切成超薄片的國產肋眼牛排，炭火烤製，佐以丸助秘製醬汁◎ 想在狹山丘品嚐內臟和烤肉，就來丸助吧♪

秩父烤肉特色菜：裙邊牛排配滴汁

1408日元(税込)

首先，將厚切牛腩排放在炭火上烤製。其次，將秘製醬汁淋在炭火上。最後，升騰的煙霧將炭火和醬汁的香氣滲入牛腩排，使其更加美味。

秩父荷爾蒙混合物配滴醬

1098日圓(税込)

直接將其放到炭火上，醬汁和煙燻味就會滲入其中，從而產生前所未有的美味。自公司成立以來的40年間，我們不斷研究，最終找到了享用我們產品的最美味方式。

因為由秩父激素協會直接管理，所以可以吃到新鮮的動物內臟。

秩父酥皮門為何如此美味？關鍵在於能否在保持其新鮮度的前提下進行烹飪。在丸助，我們採用秩父傳統技藝和精細的管理方法，提供前一天宰殺的內臟，以確保其極佳的新鮮度。

咀嚼型荷爾蒙的研發歷經精細管理和40年的經驗積累，臻於完善。

丸助餐廳選用異常新鮮、無異味的秩父內臟，憑藉其40多年來不斷改進的技術，創造出美味嫩滑的烤內臟，即使是那些通常不喜歡內臟的人也會愛上它。享用我們秘製特製醬汁烹調的動物內臟吧！

原始秩父激素混合物（Marusuke Mix）

1099日元(税込)

每一塊都富含秩父荷爾蒙的美味，烤製時，每塊肉的風味和脂肪都融合在一起。

丸助唯一超新鮮的內臟。“生內臟”

528日元(税込)

只有在丸助才能吃到如此新鮮的內臟！秘製調味料自公司創立以來從未改變，味道鮮美無比，一旦開始吃就停不下來。

• 白色

  484日圓(税込)

• 辣白

  581日元(税込)

丸助唯一超新鮮的內臟。“鹹生內臟”

528日元(税込)

只有在丸助才能吃到的超新鮮的內臟！ ！實際上，這道菜最初是作為員工餐而推出的，現在已經成為一道很受歡迎的菜色。

國王“白”

495日元(税込)

我們的驕傲與喜悅：內臟！秘製醬汁白內臟 VS 辣味醬汁白內臟！本店引以為傲的內臟與酒類堪稱絕配。

丸助豬軟骨

550日元(税込)

如果您想要切薄片還是厚片，請告訴我們，我們會按照您喜歡的厚度切好！

內臟竹筍

550日元(税込)

豬主動脈，口感酥脆，令人上癮。越來越多隱藏的粉絲！

爆炸小袋

550日元(税込)

超新鮮的生子宮。我從未體驗過的質感。*警告：爆炸物*

「超級限量」特級雞軟骨

550日元(税込)

極為稀有的部位，一隻動物只能獲得20克！售完即止！

限量供應的豬肚

495日元(税込)

這些零食口感極佳，令人上癮，是酒精飲料的完美搭配！

超新鮮的肝臟

528日元(税込)

如果你不喜歡肝臟，請只嚐一小口。從今天起，我要愛上肝臟了。

超級新鮮的心臟

495日元(税込)

豬心。因為它新鮮，所以飽滿多汁，口感緊實！

蒜蓉醬油醃製的心

550日元(税込)

新鮮雞心，用蒜蓉醬油醃製。

心型咖哩

550日元(税込)

新鮮雞心變身咖哩風味佳餚！出乎意料的是，這種搭配竟然非常美味！

優質豬舌

¥572(税込)

只使用舌頭底部的大理石紋路部分，而一條舌頭只能獲得 20 克。

勢不可擋的豬舌

495日元(税込)

很多人喜歡豬舌而不是牛舌！豬舌口感勁道，嚼勁十足！

排骨

¥572(税込)

一款深受各年齡層喜愛的經典產品。

嚴肅的頭

550日元(税込)

我們非常重視準備工作。僅次於生內臟的第二大熱門菜色！

高級金托羅

¥572(税込)

我們的廚師精心烹調新鮮的豬臉肉。切割肉的方式會大大改變肉的口感！

秩父特產：味噌醃豬裡肌。

638日元(税込)

我們用炭火烤製秩父著名的味噌醃製豬肉！肉是用秘製味噌醬醃製的！

可飲用的優質西冷牛排

1958年(税込)

國產肋眼牛排，切得超薄！想怎麼烤就怎麼烤！幾乎不用嚼就能吞下去！

裙邊牛排佐滴醬

1408日元(税込)

首先，將厚切牛腩排放在炭火上烤製。其次，將秘製醬汁淋在炭火上。最後，升騰的煙霧將炭火和醬汁的香氣滲入牛腩排，使其更加美味。

原見丸介

1078日圓(税込)

牛的橫膈膜。一款口感柔軟多汁、廣受歡迎的產品。

丸助牛舌

1298 jpy(税込)

說到日式烤肉，牛舌是不可或缺的。這是我們餐廳非常受歡迎的一道菜。

Negishi牛舌

1408日元(税込)

牛舌和蔥總是絕配！我們建議用牛舌包裹蔥段，邊烤邊蒸煮！

Maruchou

748日元(税込)

說到牛內臟，那非丸町的莫屬！它富含膠原蛋白！

優質牛肉內臟

748日元(税込)

又稱膠原蛋白粉！富含膠原蛋白，讓肌膚飽滿光滑！

秩父味噌土豆

418日圓(税込)

未油炸的味噌土豆

秩父激素餃子

528日元(税込)

豬絞肉裡加了內臟！秩父特產，用秩父當地調味料調味！ ？

秩父之雫月柚子

462日圓(税込)

我們將極度新鮮的動物內臟與秩父風味的柚子醋醬完美結合！

用秩父醬油醃製的鵪鶉

462日圓(税込)

因為用秩父醬油慢醃，所以味道濃鬱。

秩父風味雜燴

528日元(税込)

用秩父的味噌和醬油烹調，讓人懷念起媽媽的味道。

用秩父醬油慢燉的香菇

418日圓(税込)

這是啤酒的完美搭檔！

Shakushina 泡菜

528日元(税込)

秩父市的一種當地特產泡菜，因其外形酷似飯勺，故得名“叉菜”。

秩父小滑味噌黃瓜

462日圓(税込)

韓國貼

220日元(税込)

烤肉店的必備菜色！

丸助沙拉

638日元(税込)

丸助經典沙拉

峇裡島鹹白菜

418日圓(税込)

高麗菜含有解毒酶，有助於預防宿醉！

丸助的馬鈴薯沙拉

462日圓(税込)

我們精心製作了經典的酒吧菜單菜餚！

烤高麗菜

¥330(税込)

維納

528日元(税込)

【秩父特產】豬肉味噌蓋飯

638日元(税込)

荷爾蒙棒 TKG

418日圓(税込)

米飯上放一顆生蛋，再配上自製肉味噌。

海藻茶泡飯

528日元(税込)

以白色高湯為底，鮮味十足！

秩父式 zuriage 烏龍麵

528日元(税込)

這是結束秩父之旅的完美方式！ ！

雞蛋湯

418日圓(税込)

辣雞蛋湯

462日圓(税込)

香草冰

¥330(税込)

季節性冰

418日圓(税込)

【非常適合大型團體宴會！我們舒適的下沉式用餐區設有16個座位！我們可承辦大型團體宴會！歡迎聯絡！ 】

【非常適合家庭和團體！我們提供四張四人桌，並排擺放！ 】我們為家庭、下班後聚會和朋友團體提供溫馨舒適的飲酒體驗，大家圍坐在炭火燒烤架旁。

【吧台座位非常適合私人使用！ 】我們有三組並排的雙人吧台座位♪ 推薦給小型聚會或情侶！

佐以秘製醬汁享用秩父內臟

秩父市自戰後不久就開設了許多荷爾蒙餐廳。這家當地美食餐廳剛在狹山丘開業♪本店使用從老闆家族的內臟餐廳傳承下來的秘製醬汁。搭配香甜濃鬱的醬汁，您可以品嚐到正宗的美味。炭火烤製的內臟香氣撲鼻，非常適合下酒。來體驗秩父的美味吧！

秩父清酒和葡萄酒與美味的水

秩父是丸介出生的牛雜聖地，以其美味的水和清新的空氣而聞名。本店提供秩父產的多種美味日本酒、葡萄酒和威士忌。請務必品嚐一下秩父產的這款優質清酒。你一定會找到你喜歡的東西♪

恭喜我們成立一周年！非常感謝大家的支持！

僅限狹山丘店！ ！限時供應，檸檬酸酒、高球雞尾酒和生啤，僅售99日元起。

雨天特惠：2小時暢飲優惠

【雨天特惠】即使預報有雨，這個套餐也完美！只需999日元，即可享受2小時暢飲（含啤酒）！

用秩父著名泉水釀造的清酒和葡萄酒

我們提供各種產自秩父地區的美味清酒和葡萄酒，以及一郎麥芽威士忌和其他威士忌！

【秩父產】秩父當地生產的清酒、葡萄酒和威士忌，秩父以其美味的水而聞名。

一系列來自秩父的美味清酒。日本清酒產自純淨的空氣和美麗的水源，在全國各地的清酒比賽中都取得了優異的成績。請試一試！

【人氣飲品】精選美味檸檬酸飲！

來嚐嚐丸介招牌冰凍檸檬酸酒吧！這款酸酒用了大量冰凍檸檬製成，售價638日元（含稅）；或者試試我們自創立以來就深受喜愛的經典檸檬酸酒，售價572日元（含稅）！此外，醃漬薑檸檬酸酒也絕對值得一試，醃薑與檸檬的完美結合，售價528日圓（含稅）！

【全友暢飲套餐】

1650日元(税込)

我們特別為點套餐的賓客準備了無限暢飲套餐。只需 1500 日元（不含稅），即可在 120 分鐘內無限續杯 30 多種不同的飲料！您還可以額外支付每人 550 日元（含稅）將課程延長 60 分鐘。這是一場暢飲盛宴，不僅包括啤酒和雞尾酒，還有清酒和燒酒！

[秩父原著葡萄酒與秩父當地酒]

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秩父是「丸助」的發源地，也是內臟料理的聖地，同時也以其甘甜的水和清新的空氣而聞名。本店提供各種產自秩父地區的美味清酒、葡萄酒和威士忌。請品嚐這款來自秩父的著名清酒。我相信你一定能找到自己喜歡的東西！

[一郎的麥芽]

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一郎麥芽威士忌產自秩父，是一款享譽全球的威士忌。我們還有少量庫存。如果您是威士忌愛好者，請隨時向我們的工作人員諮詢更多資訊。